Буду ли я получать достаточно кальция, если откажусь от молочных продуктов?

Да. На самом деле, отказавшись от молочных продуктов, вы даже можете значительно снизить риск заболевания остеопорозом.

Нам не нужно пить молоко, произведенное существом другого биологического вида. Ни одно животное в природе так не поступает.

Кальций нужен для крепких костей. Представители молочной индустрии говорят нам, что молоко является единственным или основным источником кальция. Но это ложь. Многие растительные продукты являются превосходными источниками кальция: зеленые овощи, семена мака, льна, кунжут, орехи (миндаль, бразильские, лесные, грецкие, фисташковые), тофу, нори, шпинат, пекинская капуста, инжир.

Более того, для усвоения кальция организму необходим магний, а коровье молоко не содержит его в достаточных количествах, что может привести к развитию отложений кальция в суставах и почках.