Капкейки в микроволновой печи

Ингредиенты:
2 банана
1/2 стакана растительного молока или воды
2/3 стакана муки
1/4 стакана сахара
ванилин по вкусу

Приготовление:
Превратить бананы в пюре, добавить молоко, муку, сахар и ванилин (по желанию можно также использовать краситель, корицу, мак и т. д.). Всё это тщательно перемешать, переложить в формочки (или кружки) и поставить в микроволновку на 4 минуты.

Банановые оладушки

Несложный рецепт банановых панкейков, отлично подойдут на завтрак или в качестве десерта.

Ингредиенты:
3 банана
2/3 стакана муки
1/3 стакана сахара
2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:
Превратить бананы в пюре, добавить муку, разрыхлитель и сахар. Всё это мощно перемешать и жарить на слабом огне с маслом.
Готовые оладьи полить джемом или сиропом.