Маффины с какао

Ингредиенты:
1 стакан соевого молока
4 стакана муки
1/3 стакана какао
1 ч.л. яблочного уксуса
любой подсластитель (по желанию)
1 ст.л. растительного масла
3/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли

Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, соль и какао.
2. В другом блюде смешать соевое молоко с яблочным уксусом. Оставить смесь на пару минут.
3. Добавить в соевое молоко ложку масла, сахар по желанию и мешать до появления пены.
4. Соединить сухие ингредиенты с жидкими, смешать, налить в формы и поставить на 45 минут в духовку при температуре 150 градусов. Вынуть из духовки, дать остыть.

Рецепт от Anastasiya Kosareva