Блины

Ингредиенты:

400 мл воды
2 стакана цельнозерновой муки
2 ст. л. растительного масла
сахар и соль по вкусу
1 ч. л. соды и яблочный уксус (погасить соду)

Приготовление:

Смешать жидкие ингредиенты отдельно, погасить соду и влить всё в сухую смесь. Обжаривать с двух сторон до готовности.

Можно подавать с джемом, вареньем, соевым кремом или тофу, обжаренным с овощами.

Рецепт от Анастасии Косаревой