Откуда веганы и веганки берут белок?

Из растений! Это одно из самых распространенных возражений против веганства, но многочисленные исследования, проводившиеся в течение многих лет в США, Великобритании, Канаде, Новой Зеландии и Австралии, подтвердили, что веганская диета обеспечивает достаточное количество белка.

Нет никаких достоверных доказательств, что веганская диета не может обеспечить белок такого же качества, как из животных источников. Ни одного. Растительная пища богата белком, и у вас не будет никаких проблем с тем, чтобы получить его.