Паштет из фасоли с тофу

Ингредиенты:

1 банка красной фасоли
150 г копченого тофу
2-3 ст. л. растительного масла
перец, соль, зира, петрушка по вкусу

Приготовление:
Наливаем в маленькую железную миску/чашку масло и хорошенько разогреваем. Фасоль промываем, а тофу режем кубиками. Все ингредиенты смешиваем и измельчаем блендером.
Если едите лук, то его можно мелко нарезать и обжарить с маслом пару минут. Потом измельчить или добавить к массе и перемешать.
Паштет лучше переложить в баночку и хранить закрытым в холодильнике.