Запеканка из фасоли

Ингредиенты:
100 г белой фасоли
2 моркови
1/2 кабачка
соевый соус, соль, специи

Приготовление:
1. Замочить фасоль на ночь, отварить по инструкции. Приготовленную фасоль пюрировать, добавить пару столовых ложек соевого соуса, перемешать.
2. Нарезать морковь и кабачки, пожарить, добавить специи, соль.
3. Добавить зажарку к фасоли и перемешать.
4. Смазать растительным маслом форму или противень с бумагой для выпечки. Выложить массу и запекать 1 час при температуре 180 градусов.

Рецепт от Anastasiya Kosareva