Wildberries

www.wildberries.ru

В ассортименте есть верхняя одежда, обувь и аксессуары по вегану.

Магазин не веганский, внимательно изучайте составы!

Животные продукты необходимы для здоровья?

Вовсе нет. Вот что говорят об этом специалисты:

«Растительная диета, богатая цельной растительной пищей и исключающая мясо, молоко и яйца, а также рафинированную и обработанную пищу, соответствует наиболее здоровому типу питания. Мы представляем тематическое исследование в качестве примера потенциальной пользы для здоровья в результате такой диеты. Исследования показывают, что растительная диета экономически эффективна, безопасна и способствует сокращению индекса массы тела, кровяного давления, уровня гемоглобина A1c и холестерина. Она также сокращает количество необходимых медикаментов, требуемых для лечения хронических заболеваний, и снижает вероятность смерти от ишемической болезни сердца. Врачи должны принять во внимание рекомендацию растительной диеты всем своим пациентам, в особенности страдающим от высокого кровяного давления, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний или ожирения».

The Permanente Journal

«Правильно спланированные вегетарианские диеты, включая веганскую, являются здоровыми и питательными, подходят для людей любого возраста, беременных и кормящих женщин, детей, подростков, спортсменов, а также могут помочь в профилактике и лечении некоторых заболеваний».

Academy of Nutrition and Dietetics

«Правильно спланированные вегетарианские диеты, включая веганскую, могут быть как здоровыми, так и питательными. С ними связано снижение рисков сердечных заболеваний, диабета второго типа, ожирения, некоторых видов рака и снижение уровня холестерина в крови».

British Dietetic Association

«Веганская диета является разновидностью вегетарианской диеты, при которой употребляется исключительно растительная пища; животные продукты полностью исключены. Несмотря на ограничения, при правильном планировании веганская диета способна обеспечить получение всех необходимых для крепкого здоровья питательных веществ».

Dietitians Association of Australia

«Правильно спланированная веганская диета имеет множество преимуществ, включая снижение риска ожирения, болезней сердца, высокого кровяного давления, уровня холестерина в крови, диабета второго типа и некоторых видов рака».

Dietitians of Canada

«Растительная диета сегодня признается не только полноценной, но и способной снизить риск многих хронических заболеваний».

Harvard School of Public Health

«В самом деле у травоядной диеты нет недостатков! Растительная диета имеет множество преимуществ, включая снижение риска сердечных заболеваний, гипертонии, диабета второго типа и рака. Она также помогает снизить уровень холестерина и кровяного давления, поддержать вес и здоровье костей».

Cleveland Clinic

«Правильно спланированная вегетарианская диета, включая веганскую, подходит людям всех возрастов, включая детей, подростков, беременных и кормящих женщин. Главное знать о своих потребностях в питательных веществах, чтобы спланировать рацион, удовлетворяющий их».

The Mayo Clinic

«При правильном планировании и понимании, что составляет здоровую сбалансированную веганскую диету, вы можете получить все питательные элементы, в которых нуждается ваш организм».

Национальная служба здравоохранения Великобритании


CROCS

www.crocs.ru

Обувь. Магазин не веганский, внимательно читайте состав!

Разве законы, запрещающие убийство определенных вымирающих видов животных, не меняют имущественный статус животных?

Нет. Такие законы защищают только определенные виды, которые ценят люди для своих целей; эти законы не признают, что животные имеют ценность отличную от той, которую им присвоил человек. Некоторые люди утверждают — ошибочно, на мой взгляд, — что такие законы на самом деле наделяют животных «правами». В реальности эти законы не отличаются от тех, которые защищают тропические леса, водоемы, горы или любые другие бесчувственные вещи, которым люди по какой-либо причине решают придать ценность для своих целей. Такие меры не подразумевают признания того, что защищаемые виды животных имеют ту ценность, которую мы приписываем каждому человеку в качестве минимального условия для членства в моральном сообществе.

Под экономическим давлением государства сегодня пытаются убрать некоторые виды из-под защиты и вновь признать их добычей охотников, чтобы сборы с охотничьих лицензий и продажа частей животных помогали в оплате содержания остающихся особей. Мораторий на убийство определенных видов почти всегда отменяется, как только их популяция едва начинает превышать уровень вымирания, таким образом предлагая «собрать урожай» лишних животных. Мы, тем не менее, не обращаемся с людьми подобным образом. Мы не считаем приемлемым принудительное использование одних бездомных людей в качестве доноров органов, чтобы субсидировать затраты на социальную помощь другим бездомным. Мы не стали бы мириться со «сбором урожая» из людей.

Как бы то ни было, такие законы не признают никакую моральную ценность, которой обладают животные в силу способности чувствовать, кроме той, которую люди придадут им. Эти законы рассматривают животных в качестве ресурсов, ничем не отличающихся от любых других, которые мы хотим сохранить для будущих поколений. Мы временно защищаем животных, например, слонов, чтобы они были у будущих поколений людей для использования, но сами слоны, в конечном итоге, являются лишь товаром, и до тех пор, пока слонов достаточно, мы безусловно оцениваем браслеты из их костей выше, чем их интересы.

Наконец, мы должны понимать, что маловероятно, что сколько-нибудь значительные перемены относительно имущественного статуса животных произойдут в результате законодательных актов или судебных прецедентов до тех пор, пока существенно не изменится наше отношение к животным. То есть не закон изменит наше представление о животных с точки зрения морали; это должен быть другой путь. Не закон отменил рабство, на самом деле закон защищал рабовладение. Рабство было отменено не законом, а Гражданской войной. На сегодняшний день мировая экономика находится в куда большей зависимости от эксплуатации животных, чем были южные штаты от человеческого рабства. Эксплуатация животных не будет отменена решением Верховного суда или законом конгресса — по крайней мере до тех пор, пока большинство из нас не займет позицию, согласно которой институт владения животными морально неприемлем.

Авторство: Gary L. Francione

Имеют ли неспособные чувствовать люди, вроде тех, кто находится в состоянии мозговой смерти, право не быть используемыми подобно вещам?

Если человек действительно ничего не чувствует — не осознает и не знает, и не восстановит эти способности — тогда, по определению, человек не может иметь интерес в избегании страданий (или в чём-либо ещё). В такой ситуации может быть приведен серьезный аргумент: морально приемлемо использовать органы этого человека для спасения других — и это является распространенной практикой, если человек прежде согласился на донорство своих органов или если его семья дает согласие.

Разумеется, мы должны быть уверены в том, что у человека с предположительно мертвым мозгом действительно отсутствует когнитивная деятельность. Мы также должны быть чувствительны в отношении родных и близких этого человека; они могут возражать против такого использования человека по разным причинам, например, религиозным. Но люди, которые действительно находятся в состоянии мозговой смерти, на самом деле ничем не отличаются от растений; они живы, но ничего не осознают и не имеют интереса в защите. Предоставление таким людям права не быть использованными в качестве ресурсов не имеет смысла.

Авторство: Gary L. Francione

Овсяные панкейки из трёх ингредиентов

Ингредиенты:
овсяная крупа
банан
соевое молоко или вода

Приготовление:
1. Смолоть овсяную крупу до состояния муки, добавить банан, соевое молоко или воду.
2. Смолоть все ингредиенты до умеренно жидкой консистенции.
3. Жарить панкейки на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Полить готовые панкейки любимым сиропом/джемом/вареньем.

Рецепт от Anastasiya Kosareva

Запеканка из фасоли

Ингредиенты:
100 г белой фасоли
2 моркови
1/2 кабачка
соевый соус, соль, специи

Приготовление:
1. Замочить фасоль на ночь, отварить по инструкции. Приготовленную фасоль пюрировать, добавить пару столовых ложек соевого соуса, перемешать.
2. Нарезать морковь и кабачки, пожарить, добавить специи, соль.
3. Добавить зажарку к фасоли и перемешать.
4. Смазать растительным маслом форму или противень с бумагой для выпечки. Выложить массу и запекать 1 час при температуре 180 градусов.

Рецепт от Anastasiya Kosareva

«Яичный» салат

Ингредиенты:
60 г макарон «спирали»
100 г нута (варёного или консервированного)
3 ст.л. постного или веганского майонеза
щепотка чёрной соли (для придания яичного вкуса и запаха)
1 ст.л. горчицы (не острой)
1 ст.л. куркумы
3 ст.л. зелёного лука (по желанию)
1 солёный огурец (по желанию)
перец по вкусу

Приготовление:
Макароны переварить минут на 5-10, раздавить вилкой на очень мелкие кусочки. Нут измельчить блендером (можно и толкушкой). Все ингредиенты смешать и поставить в холодильник на 1 час.